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Daniel Leblanc-Poirier suscite habilement chez le lecteur une lancinante hésitation
Mais l'appel du large reste et
Confronté au phénomène
Déterminée
il existe une personne et une famille
Jouer avec le feu autour du monde Format:papier Daniel Leblanc-Poirier suscite habilement chezVotre passeport pour un voyage culinaire succulent ! Du BBQ amricain au churrasco brsilien, en passant par les short ribs corens et le porc kalua, Philippe Lapointe explique les mthodes de grillades qui ont sduit les peuples du monde entier et prsente les mlanges de saveurs qui font ressortir le meilleur de chaque cuisson sur le feu. Avec ce deuxime ouvrage qui compte plus de 85 recettes, Philippe Lapointe propose des recettes de BBQ issues de
