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Puligny Montrachet 1er Cru les Folatières Blanc 2023 Viande Une syrah de haute voltige

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Description

Une syrah de haute voltige

comprenant une macération semi carbonique de 15 jours dans une cuve de Morgon avec les grappes entières

elle est réalisée par Frank Cornelissen en DOP (AOP) Etna Rosso/IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese

Le millésime 2017 est réalisé en macération pure

Les auteurs affirment leur amour des vins nature — bio a minima — en les replaçant dans un contexte historique

Puligny Montrachet 1er Cru les Folatières Blanc 2023 Viande Une syrah de haute voltigePuligny Montrachet 1er Cru les Folatires Blanc 2023

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