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offrant des notes minérales et cuivrées qui évoquent l'alambic lui-même
Ce single malt est le résultat d'un mélange raffiné
elle offre un bouquet aromatique dominé par des notes résineuses et herbacées de genévrier
avant d'être transvasée en fûts de brandy et d'être affinée en fûts de rhum
Collection Tourbé porte bien son nom
SAB'S - Fine Special Cask W04 - 56% Cachaça offrant des notes minérales etToujours en qute dexprimentation, Sabs complte rgulirement ses quatre crations iconiques dditions limites. La cuve Special Cask W04 est une trs vieille fi ne en dition limite. Distille en 2013, la fine est dabord vieillie 7 ans en ft de vin de Bourgogne. Elle bnfi cie ensuite dun Finish en ex ft de Sherry en provenance dIslay.
