Poivre noir de Sarawak tubo 140g | 330ml Panama wok et cuisine asiatique

wok et cuisine asiatique

Fumage artisanal au bois de hêtre et d'olivier

ces décorations en forme de croissant sont parfaites pour sublimer vos vol-au-vent

Trois algues séchées en paillettes

Utilisé en boulangerie

Poivre noir de Sarawak tubo 140g | 330ml Panama wok et cuisine asiatiqueLe poivre noir de Sarawak (tubo 140 g), lgance fruite. Poivre noir (Piper nigrum) rcolt la main Borno (Sarawak, Malaisie), grand classique qui allie lgance et finesse. Particulirement fruit, aux notes d'agrumes, il rvle un parfum bois et un piquant modr mais bien marqu. Polyvalent, il sublime viandes, poissons, lgumes et sauces, moulu minute. Le tubo de 140 g se conserve l'abri de la lumire. Format : tubo 140 g (330 ml carton de 12).