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Si presenta di colore mogano
Lampone Alla Grappa
Distillato di Fichi d'India Capovilla
per poi essere macinata entro 48 ore dal raccolto
2023 Negron De Orzan Extra Brut Blanc De Noir M.c. - Claudia Augusta pv_default sono tutte equilibrate per creareNegron De Orzan Extra Brut Blanc De Noir M. c. Descrizione Vinificazione: La pressatura soffice dei grappoli interi avviene in modo veloce per non avere nessun tipo di macerazione. La fermentazione condatta a freddo in serbatoi di acciaio. Il metodo utilizzato per la rifermentazione in bottiglia quello classico previsto per la spumantizzazione. Maturazione: La maturazione sui lieviti dura almeno 12 mesi al fine di mantenere intatta la fragranza del
