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Sul finale è agrumato e floreale con sentori di scorza d' arancia
teso e completo
La fermentazione è avvenuta in vasche di cemento
con note floreali
selezione accurata in vigna e raccolta in cassette da 30 kg su suolo granitico
Champagne Extra Brut L'Inattendue Gaspard Brochet Sul finale è agrumato eLinattendue del Domaine Lagille frutto del 100% Meunier da vigne provenienti da Treslon (Valle de lArdre), da suolo argilloso calcareo. Rappresenta il filo conduttore della filosofia del Domaine: la scelta di vinificare da monovitigno ritenendolo il modo migliore per far esprimere il terroir in pienezza. Da esso deriva il suo nome L'Inaspettato perch raro in Champagne vedere la prima annata composta da monovitigni. Questa cuve di piacere per
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