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Soppressata di Calabria: un salume dal sapore antico
STAGIONATURA: 25 gg
7 - Grassi: 44
esaltando il gusto tipico del pecorino con un aroma delicato di cipolla
9KG CIRCA (Peso che può variare tra i 850 e gli 950gr) -
Formaggio Pecorino Calabrese Stagionato Intero salumi Soppressata di Calabria: un salumeFormaggio Pecorino Calabrese Stagionato Formaggio stagionato di pura pecora dalla forma a base circolare ed alta. La crosta rigata e dal colore scuro mentre la pasta si presenta bianca e compatta. Il sapore deciso ed armonico. *Attenzione: Tutte le immagini sono fornite al solo scopo illustrativo e non costituiscono elemento contrattuale Ingredienti : LATTE OVINO INTERO PASTORIZZATO (Origine Latte: Italia), Sale, Caglio, Fermenti lattici vivi,
