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Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio Ciliegio dovute ai diversi tipi di

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Description

dovute ai diversi tipi di legno che lo hanno ospitato

in prevalenza secolari

presenta una spiccata acidità e caratteri balsamici ancora in fase di maturazione

invecchiato almeno 25 anni in botticelle di diversi tipi di legno

con due obiettivi principali: ballare il liscio con la sua dolce metà e produrre Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP

Acetaia del Cristo, Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP, Extravecchio Ciliegio dovute ai diversi tipi diLAcetaia del Cristo una delle pi antiche e pi grandi acetaie di Modena, con una storia familiare che affonda le sue radici nel lontano 1849. Con pi di mille barili attivi, alcuni anche ultracentenari, questa acetaia offre unampia gamma di prodotti invecchiati in diversi legni pregiati e alcune collezioni speciali in edizione limitata. Questo aceto balsamico, invecchiato almeno 25 anni in botticelle per lo pi di ciliegio, restituisce sorprendenti

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