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Per fissare la data e l'orario desiderati contattare: info@castellodicontignaco
Essa è mirata a preservare la qualità del vino in maniera sicura
negli anni dell'esilio
Il logo riprende il disegno di una storica etichetta del Castello
Ogni Sabato
Zelinda Annata:2021 Per fissare la data eZelinda Zelinda un bianco complesso, dal vibrante colore arancione dato dalla macerazione sulle bucce di tre settimane. Le uve vengono lasciate appassire in pianta, diventando cos stramature, concentrando tutti gli aromi e i sapori. Al naso potrebbe ricordare un passito, ma sorprende al palato non avendo un residuo zuccherino particolarmente elevato, ma essendo allo stesso tempo complesso, con note di albicocca e fico secco. Il nome Sul volgere
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