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Abbinamenti: vino a tutto pasto
esprimendo profumi voluttuosi di more
L’affinamento si estende per un minino di 3 anni
il primo vino
il gusto secco
" Carlaz " Prima Terra 2018 | Walter De Battè Abbinamenti: vino a tutto pastoIl Carlaz un vino bianco ligure fresco, sapido e minerale dal corredo aromatico ricco e complesso, ottenuto con breve macerazione sulle bucce. Ha un bouquet ampio e articolato di spezie esotiche, frutta gialla matura, erbe aromatiche e balsamiche. Il sorso fresco, sapido, avvincente e minerale, dotato di struttura e persistenza. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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