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Rosso - Tarabaralla prodotti tipici salumi e formaggi stagionati

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Description

salumi e formaggi stagionati

Perfetto anche da condividere tra amici in un contesto informale

La sua filosofia distintiva consiste nell'utilizzare solo gli zuccheri naturalmente presenti nell'uva

Solo 500 bottiglie prodotte

tannini ben presenti ma non aggressivi

Rosso - Tarabaralla prodotti tipici salumi e formaggi stagionatiVino rosso naturale prodotto da Francesco De Filippis sulle colline di San Miniato (PI), in collaborazione con Meteri. Ottenuto da uve Sangiovese coltivate su suoli argillosi ricchi di fossili, a circa 100 metri s. l. m. La vinificazione avviene senza interventi chimici, seguendo pratiche biologiche e biodinamiche. Il risultato un vino fresco, minerale e strutturato, ideale per accompagnare carni rosse, salumi e formaggi stagionati.

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