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Buttafuoco affinato in barrique
un Chardonnay che ha trovato una nuova dimora
ha desiderato proporre una bottiglia firmato con il proprio nome
e una moderna interpretazione della grappa tradizionale e mostra grande complessità al naso
suine ed ovine
Eleuteria - Tenuta del Travale VINO ROSSO Buttafuoco affinato in barriqueTenuta del Travale situata in localit Travale di Rovito, su un contrafforte dei monti silani che guardano Cosenza, da cui dista 9 km, ad un'altitudine ideale per la vinificazione ed un territorio storicamente molto vocato. Le ridotte dimensioni della vigna (appena due ettari) hanno imposto criteri produttivi di elevata qualit peraltro coerenti con la filosofia di vita dei suoi proprietari. La coltivazione interamente a mano, anche perch obbligata dal
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