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ma si presta anche a essere utilizzato in cocktail esclusivi per aggiungere una nota distintiva e raffinata
con ghiaccio o utilizzato come ingrediente raffinato per cocktail originali
con una persistenza di toffee
storica cultivar lucana
La vendemmia manuale è seguita da una macerazione di 18 giorni a temperatura controllata
Zyme Oseleta IGP Provincia di Verona 2013 Grappa ma si presta anche aLOseleta di Zym un raffinato vino rosso veneto, strutturato e intenso, affinato per almeno 36 mesi in barrique. Il suo bouquet complesso sprigiona eleganti note di sottobosco, frutti neri e grafite. Al palato si distingue per la sua potenza e profondit, con una vibrante freschezza e una trama tannica decisa e avvolgente.
