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il bouquet è intenso e fruttato con delicate note di mela siciliana
Gusto: Gusto intenso
Bruno Giacosa è
è il frutto di tutte e 45 le parcelle ultra ventennali
il pesce di acqua dolce e i frutti di mare
Tibaldi Langhe Nebbiolo 2024 Amarone il bouquet è intenso eLuva viene selezionata e raccolta a mano in cassette da 20 kg. In cantina la vinificazione quella tradizionale: dopo la diraspatura, subisce una pigiatura soffice. La fermentazione del mosto, a contatto con le bucce, si protrae per circa 15 20 giorni in serbatoio dacciaio. Dopo la svinatura viene svolta la fermentazione malolattica. Il vino matura sur lie, in modo da ottenere maggior complessit e persistenza.
