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Viene prodotto principalmente da uve sangiovese con affinamento in barrique per 15 mesi
aromi di pesca bianca croccante e pompelmo rosa
Il gusto è caldo ed equilibrato
seguito da primavera fredda che ha contenuto la crescita vegetativa
Questo vigneto prese il nome di "Vigne de L'Enfant Jésus" alla nascita di Luigi XIV
Mandrolisai Doc 2022 | La Dolce Vigna dup-review-publication Viene prodotto principalmente da uveIl vino che produciamo un Mandrolisai, prodotto con uve di eccellenza da fermentazione spontanea. Il Mandrolisai composto principalmente da 3 vitigni: Muristeddu (Bovale Sardo), Cannonau e Monica. Le variet di uva, vendemmiate la prima settimana di Ottobre, vengono coltivate e vinificate insieme. Color rosso rubino intenso, con riflessi violacei. Un vino corposo, caldo al palato, bouquet lungo e persistente con sentori di frutta rossa. Il Bovale Sardo
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