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Affinamento e maturazione per un periodo di 4 mesi in piccoli contenitori d’acciaio
cacao e sentori erbacei
violetta e note terziarie di tabacco
così da isolare il cuore ricco di quei profumi che ben identificano le botaniche utilizzate
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Uno champagne con aromi di frutta matura e alcune note di pane tostato
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG CLASSICO 2013 - SECONDO MARCO 4000682 Affinamento e maturazione per unCANTINA: Secondo Marco FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 16%vol DENOMINAZIONE: Amarone della Valpolicella Classico DOCG VITIGNO: 45% Corvina, 45% Corvinone, 10% Rondinella PROVENIENZA: Veneto TEMPERATURA DI SERVIZIO: 20 22C ABBINAMENTI: Indicato con secondi piatti di carni rosse come brasati e cacciagione, ottimo anche con formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino con riflessi granati. Al naso profumo di amarena, prugna, e
