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Andrea in provincia di Potenza in Basilicata
Passa infatti la sua maturazione in tonneaux di rovere per almeno un periodo di 12 mesi
Olio Extravergine d'Oliva Lucano
Quanto Pesano
Possiede sentori fruttati di bacca nera e liquirizia con un gusto potente
Tonno in olio d'oliva tricarico Andrea in provincia di PotenzaTonno lavorato a Cetara Cetara un pittoresco borgo marinaro sulla Costiera Amalfinata la cui storia da sempre legata al mare e alla pesca cos come racconta lo stesso nome: Cetara dal Latino " Cetaria" che vuol dire appunto tonnara. Ed proprio qui che l'azienda Delfino Battista lavora uno dei migliori tonni internazionali. Nel laboratorio Delfino la trasformazione del pesce avviene seguendo i dettami della tradizione, quindi rigorosamente a mano e
