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viene poi invecchiato in botti ex sherry e imbottigliato nel 2021 dalla celebre Gordon & Macphail per la seire Distilery Labels
grande finezza ed equilibrio
Al palato è molto elegante e fluido
La malvasia evoca i profumi della campagna estiva
Sherry e cioccolato fondente
Pascal Doquet Grand Cru Le Mesnil-sur-Oger Blanc de Blancs Coeur de Terroir 2004 Champagne Brut New England viene poi invecchiato in bottiTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 9 anni sui lieviti. Descrizione: Colore oro intenso, animato da un perlage fine e cremoso di rara delicatezza. Al naso bouquet ampio e articolato, con note di agrumi, frutta secca, erbe selvatiche e sfumature iodate e minerali. Al palato teso, fresco, asciutto e verticale, con sviluppi aromatici che rivelano una lunghissima
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