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Structure soutenue avec une bonne acidité
de miel de tilleul et une finale délicatement citronnée
harmonieux et persistant
bonne complexité
Le blanc le plus représentatif de notre cave est obtenu à partir d'un assemblage de Chardonnay
Grappa 1937 offerte Structure soutenue avec une bonneOn pourrait la dfinir comme la Grappa di Sottobosco , car les marcs de Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot proviennent de la vinification du Sottobosco. Vieillissement de 24 mois en barriques prcdemment utilises pour le vieillissement de notre Millefiori passito. Bouteille : 0,50 L Teneur en alcool : 48 % Vol.
