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Ami i vini rossi strutturati
Un vino da meditazione perfetto per concludere cene importanti o per momenti di relax e meditazione
Il processo di lavorazione termina con l’affinamento
Accompagna bene alcuni dolci sardi e lega particolarmente bene alla tipica bottarga di muggine
Guida Vitae AIS - Tre Viti
Capichera Vigna'Ngena Vermentino di Gallura 2024 barrosu Ami i vini rossi strutturatiIl nome di questa etichetta "Vignangena", che in gallurese significa vigna straniera, ossia di propriet altrui. Il Vermentino Vigna'ngena nasce, infatti dalle uve di una vigna in origine presa in gestione dalla cantina Capoichera, e acquistata in un secondo momento. UVAGGIO Vermentino GRADAZIONE 14% PROVENIENZA Diversi vigneti nei dintorni della cantina, in agro di Arzachena, allevati su un terreni di origine granitica. LAVORAZIONE Vendemmia manuale e
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