Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Téthys.22 16 % conferisce uno straordinario potenziale di

conferisce uno straordinario potenziale di invecchiamento

Affinamento per quasi 13 anni sui lieviti

con un'attenta selezione dei grappoli

Il suolo è sabbioso

Il vino matura solo in acciaio per circa 12 mesi

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Grand Cru Téthys.22 16 % conferisce uno straordinario potenziale diAssemblaggio di 3 Grand Cru della Cte des Blancs: Cramant (Les Bergeries), Chouilly (Le Mont Aigu e Les Caurs), e Oiry (Gros Mont), uve Chardonnay 100% di cui 76% uve della vendemmia 2022 e 26% di vini di riserva dall'annata 2015 al 2021. Affinamento sui lieviti per 7 mesi in acciaio inox con fermentazione malolattica totale. Riposo in cantina sui lieviti per un minimo 24 mesi e dosaggio di 1,5 g l, Extra Brut. Uno Champagne polivalente, delicatamente