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di cui saturi 0 g
con acidità sostenuta e con un finale grandioso
stracotti e con formaggi stagionati ed a pasta dura
Affinamento sui lieviti in bottiglia per almeno 30 mesi
Affinamento: in botti da 25 e 50 ettolitri di rovere francese e austriaco per circa 24 mesi
Barolo DOCG del Comune di Serralunga d'Alba 2020 di cui saturi 0 gUn vino dal colore rosso granato brillante. Sentori di fragola, ciliegia, frutta rossa, rosa, viola, liquirizia e note balsamiche. Potente, con tannini delicati ed eleganti Annata: 2020 Denominazione: Barolo DOCG Vitigno: 100% Nebbiolo Gradazione Alcolica: 14,5% Formato: 0. 75L Allergeni: Solfiti Vigneti: Serralunga DAlba, vigneti di propriet adiacenti alla cantina Esposizione: Sud, Sud Est e Est Altitudine: 250 280 m s. l. m. Forma di allevamento:
