' Harmoge ' Prima Terra 2015 | Walter De Battè dup-review-publication Il liquido non subisce alcuna

Il liquido non subisce alcuna filtrazione né chiarifica

Al palato vanno a braccetto lunghezza e sapidità

mesi o addirittura anni

che consente di valorizzare le diverse espressioni del territorio

Compresso in formelle colore verde bronzo

' Harmoge ' Prima Terra 2015 | Walter De Battè dup-review-publication Il liquido non subisce alcunaLHarmoge di Walter de Batt un vino bianco che esprime con energia e mineralit il mare, la terra e il sole della Liguria. Viene vinificato in acciaio con lieviti indiegni e con macerazione sulle bucce per 4 5 giorni. Ha un profilo aromatico ampio, ma delicato, con sfumature di erbe aromatiche, frutta candita, pietra focaia e salsedine. Vino fatto come una volta con metodi artigianali