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Abbinamenti culinari: Perfetto con carni rosse
tabacco e un leggero accenno di cacao e cuoio
con una piacevole acidità e un finale fine e persistente
Savignac 60%
frutta confit
Nebbiolo Langhe DOC Ochetti 150 CL Annata:2023 Abbinamenti culinari: Perfetto con carniVitigno: Nebbiolo Colore: rosso rubino non molto intenso Profumo: fine, delicato e persistente con sentori che ricordano la fragolina di bosco e il lampone. Sapore: gradevolmente amarognolo, vellutato, leggero e pieno allo stesso tempo. Abbinamento gastronomico: adatto a carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, fonduta con tartufi, agnolotti, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina con salse speziate.
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