Sopressa artigianale veneta di montagna CON AGLIO Tipologia:1,2Kg - MEZZA SOPRESSA prodotti nominati nel disciplinare e

prodotti nominati nel disciplinare e regolamentati nell’utilizzo

stagionatura di almeno 10 giorni

raccolto nei boschi dei Colli Euganei

simbolo di questo territorio

bruschette o finger food

Sopressa artigianale veneta di montagna CON AGLIO Tipologia:1,2Kg - MEZZA SOPRESSA prodotti nominati nel disciplinare eSopressa artigianale Veneta di montagna con aglio La Sopressa una eccellenza tipica della tradizione veneta. E mi raccomando con una pi sola :) Trancio formato da 800 g o da 1,2Kg (spedita sottovuoto) Prodotto secondo le antiche tecniche della norceria casalinga veneta, infatti la tradizione vuole un salume che rimane morbido e cremoso al palato. Stagionatura della sopressa. Queste sopresse hanno una stagionatura di oltre 5 mesi, l'asciugatura e