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tutte le uve sono selezionate e raccolte a mano per fare un’appassimento di 40/50 giorni
Vinificazione: Raccolta con vendemmia manuale
Una bottiglia di Ilidio di 'Corte Capitelli': Illidio di 'Corte Capitelli è un vino rosso rubino elegante e sofisticato
segno di terra forte e razionale
Il Lagrein Riserva le Bifore di Salurnis trova nei suoli più caldi del fondovalle un ambiente ideale
Valpolicella Ripasso Superiore 2020 'Villa San Carlo' Wine Box San Valentino tutte le uve sono selezionateIl Valpolicella Ripasso di Villa San Carlo esprime l'unione tra la freschezza del Valpolicella e la ricchezza dell'Amarone. L'affinamento in botte regala toni speziati e tannini setosi che, in equilibrio con gli aromi freschi e fruttati, richiamano una grande capacit di invecchiamento. CARATTERISTICHE Denominazione: Valpolicella Superiore Ripasso DOC Vitigni: Corvina 70%, Corvinone 25%, Rondinella 5% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 13,5%
