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Realizzato con uve autoctone e lavorazioni artigianali
liquirizia e leggere note balsamiche
Un vino autentico e luminoso
È ideale da abbinare a piatti di pesce crudo
Ideale in abbinamento con carni rosse
Barolo 2018 - Casina Bric Serralunga d'Alba carni rosse Realizzato con uve autoctone eBarolo Casina Bric nasce nei cru collinari di Serraluga d'Alba. Prodotto da uve Nebbiolo,coltivate in regime sostenibile, vinificato in modo tradizionale con fermentazione spontanea e lungo affinamento in legno grande. Si presenta con un profilo olfattivo austero e stratificato: frutti rossi maturi, sottobosco, spezie scure e note minerali. In bocca ampio, tanninico ma composto, con una trama solida che cresce nel tempo. Un Barolo di struttura,
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