Secondo Marco – 2018 Valpolicella DOC Classico Bollicine acquisendo ricchezza al colore e

acquisendo ricchezza al colore e un sapore vibrante ed equilibrato

Chardonnay 25%

morbido e rotondo

75 ettari sono dedicati esclusivamente alla produzione del Sassicaia

Giudizio 3k 10/10

Secondo Marco – 2018 Valpolicella DOC Classico Bollicine acquisendo ricchezza al colore eOcchio di un bel rosso rubino. I sentori olfattivi sono freschi e fruttati, e lasciano prevalere il ricordo di amarena e ciliegia. L'assaggio risulta essere leggermente sapido, scorrevole e sorretto da una buona acidit. Precisa la chiusura. Giovane e garbato, questo Valpolicella Classico DOC, di Secondo Marco, nasce da un uvaggio in cui predomina la corvina, che arricchita da altre uve autoctone. Riposa per sei mesi in vasche di cemento e per sei mesi