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π¦ Gelato Artigianale: Stabilizza la miscela
Prodotto in polvere per la realizzazione di semifreddi
0 gdi cui acidi grassi saturi: 13
cremosa e intensamente aromaticaβ Nessun olio di palma o conservanti artificialiβ Disponibile in formati crescenti da 500g a 5kg
Crema spalmabile di pistacchioΒ con il 30% di pistacchi all'interno
Lievito Boeson Latta da 5 kg Professionale frutta secca π¦ Gelato Artigianale: Stabilizza laLievito Boeson professionale. Il lievito chimico un agente lievitante secco e si usa per aumentare il volume e per alleggerire la consistenza dei prodotti da forno. Garantisce un ottimo aumento di volume e una porosit fine ed uniforme nel prodotto finito. Modalit d'uso: 43g BOESON su 1 kg di farina Latta da 5 kg
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