Torchietto in ottone per la pasta pinza cuoco per realizzare fette sottili di

per realizzare fette sottili di tartufo

Tronchesino dalla testina dritta e aguzza indicato per il taglio delle unghie incarnite

Molla in acciaio inossidabile per prendere con facilità e sicurezza le fette di affettato

Questo piccolo spicchio di formaggio in legno è dotato di un filo in metallo con cui tagliare con precisione fette di formaggio

Sciabola per aprire le bottiglie di bollicine

Torchietto in ottone per la pasta pinza cuoco per realizzare fette sottili diTorchietto manuale realizzato in ottone tornito da un artigiano locale. Permette di preparare con agilit i passatelli e, grazie a diversi trafile (vendute separatamente!), alcuni tipi di pasta di grano duro o di pasta all'uovo come bigoli , maccheroncini , orcini (biscotti, tipo crumiri) o spaghetti molto spessi. Uno strumento di semplice utilizzo: basta inserire l'impasto all'interno del cilindro e girare la maniglia, la pressione esercitata spinger