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crème brûlée
CONFERISCONO AL TERRA D’ECLANO UNA STRAORDINARIA ATTITUDINE ALLA LUNGA MATURAZIONE IN BOTTIGLIA
Pluripremiato: 2016 Medaille D'or / Medaglia D'argento 2015 / Medaglia D'argento 2015 Da degustare liscio o mescolato con ghiaccio e acqua
Non filtrata a freddo
Secondo il metodo Charmat
STEINBOCK ALCOHOL FREE SPARKLING LA BOLLICINA SENZA ALCOOL vini_rossi__italiani_sicilia crème brûlée"Steinbock Alcohol free Sparkling" lelegante alternativa per coloro che non bevono alcolici ma non vogliono rinunciare ad una piacevole "bollicina". Nasce dalla dealcolizzazione di un vino frutto di uve selezionate. Grazie ad uninnovativa tecnica, allinterno di unapparecchiatura, viene ridotta la pressione atmosferica (a circa 15 mbar) e con ci abbassato anche il punto di ebollizione dellalcool da circa 78 C a circa 25 30 C. Con questo procedimento i
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