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l’uva viene lasciata maturare finché non si raggiungono le condizioni ottimali di concentrazione zuccherina e di maturità fenolica
Sottosuolo: tufo
Il periodo di vendemmia è a metà ottobre
successivamente in bottiglia per altri 12 prima della messa in commercio
pur mantenendo una potente sensazione tannica
Barolo DOCG Bricco San Pietro Vigna d'Vai Riserva 10 anni - 2007 MEGA_MONVIGLIERO l’uva viene lasciata maturare finchéComune: Monforte dAlba Annata: 2007 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: Nebbiolo 100% Produzione: 500 800 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 75 cl. Affinamento: in piccole botti di rovere per 24 mesi ed altri 10 in botti grandi Colore: brillante, rosso granato intenso con riflessi lievemente aranciati Odore: netto ampio con note di liquirizia, fieno e menta Sapore: pieno, armonico, caldo con retrogusto persistente e gradevole Abbinamenti:
US$ 1495.00
US$ 467.08
US$ 44.23
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US$ 170.00
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