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frutta e verdura
coloratissimi e utili per tanti diversi utilizzi
tagliava la sfoglia in quadrati perfettamente uguali
in porcellana
stendere la pasta fino ad ottenere una sfoglia
Grattugia per Spatzle taglia pizza frutta e verduraGli Sptzle sono gnocchetti di forma irregolare a base di farina di grano tenero, uova e acqua, originari della Germania meridionale, diffusissimi anche in Tirolo e in Trentino Alto Adige. Per ottenerli si utilizza uno strumento simile ad una grattugia dotato di una superficie piena di fori con applicato sopra un contenitore mobile dentro al quale viene fatto cadere l'impasto. Si formano cos dei gnocchetti che andranno a cadere direttamente nell'acqua
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