Pinza per polpette cucina Set da formaggio della coltelleria

Set da formaggio della coltelleria italiana di Maniago

Questo particolare mattarello in legno di faggio è utile per imprimere la forma di ravioli sulla vostra sfoglia

Realizzato in acciaio inossidabile

I garganelli (o maccheroni al pettine) sono una delle paste all'uovo

con espulsione a molla e manico in legno di faggio

Pinza per polpette cucina Set da formaggio della coltelleriaLa pinza per polpette uno strumento in alluminio, leggero, utile per dare una forma sferica ad ogni impasto e preparato, in modo semplice e veloce. Baster prelevare una piccola quantit di macinato (precedentemente insaporito) per dare la forma sferica senza sporcarsi le mani! Diametro 3,5 cm, Utile anche per la preparazione di canederli e per le crocchette. La si pu utilizzare inoltre, per riporre le polpette in padella o per estrarle dall'olio a fine