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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene dell'Artusi
Le prime due parti sono state pubblicate nei precedenti volumi della stessa collana
Pagine: 332
L'importanza del vetro nella storia dell'architettura
Editore: Skira (13 giugno 2011)
Ambienti, Lingue, Culture. Environments, Languages, Cultures. Contributi Della M C. Mingardi La scienza in cucina eCONDIZIONE: Ottime condizioni copertina flessibile con angoli e bordi rovinati, nessun segno all'internoCopertina flessibile, 2000, 313 pagine,contriburi della Missione Etnologica Italiana in Africa Equatoriale, a cura di Francesco Remotti, Edizioni dell'Orso
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