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Passito di Merlot 'Ongaresca' vini zodiaco nato dai vitigni PIWI Pinot

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Description

nato dai vitigni PIWI Pinot Kors e Volturnis

Questo segno non può che amare il Pinot nero

Berne un sorso è come magiare un grappolo di Durella appena raccolta

Adatto all'aperitivo oppure in abbinamento ad antipasti di pesce o primi piatti

Dopo una pressatura soffice avviene la fermentazione in un vinificatore in acciaio

Passito di Merlot 'Ongaresca' vini zodiaco nato dai vitigni PIWI PinotCARATTERISTICHE Denominazione: Merlot Veneto IGT Vitigni: Merlot 100% Regione: Veneto (Italia) Gradazione alcolica: 14% Formato: Bottiglia 37,5 cl Vinificazione: Luva selezionata viene raccolta a mano e riposta in piccole casse. Viene lasciata in appassimento per 60 75 giorni in locale a ventilazione naturale. Luva viene pigiata e fermentata a bassa temperatura con fermentazione spontanea Affinamento: Affinamento in barriques per almeno 18 mesi.

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