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emergono prepotenti le note terziarie cedute dal legno
Un vino da meditazione o per accompagnare piatti ricchi come arrosti
Un rosso di grande bevibilità
Un rosso artigianale e vibrante
sostenuto da una trama tannica di una finezza estrema e da una persistenza minerale che prosegue per minuti
Corallo Extra Brut VSQ 2022 Fongaro emergono prepotenti le note terziarieIl "Corallo" di Fongaro un Metodo Classico Ros che racchiude l'energia vulcanica dei Monti Lessini. Nasce dall'incontro tra la vigorosa uva autoctona Durella e l'eleganza del Pinot Nero (o uve a bacca rossa vinificate in rosato). Il nome richiama il suo affascinante colore rosa tenue con riflessi aranciati e brillanti. Al naso un intreccio raffinato: la mineralit di pietra focaia tipica del terroir vulcanico si fonde con note di ribes, lampone,
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