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il palato si evolve elegantemente verso le note di agrumi
attiva nella produzione di i vini dal 1700
arrivando a proporre al sorso quella che è la quintessenza di Bellavista
Il sorso è delicato
Il Brut Contadino di Ciro Picariello è uno spumante Metodo Classico da uve Fiano
Spumante Brut ' Oxyde ' 2007 | Casa Caterina il palato si evolve elegantementeLo spumante Metodo Classico Oxide Brut di Casa Caterina un Pinot Nero con una piccola percentuale di Chardonnay. Le vigne si trovano a Monticelli Brusati, un piccolo comune del bresciano con una storica tradizione di coltivazione della vite. I vigneti sono oggi sul terreno collinare che sovrasta il fiume Gandovere, caratterizzato da suoli argilloso calcarei. La prima fermentazione del mosto avviene con lieviti indigeni in vasche di acciaio, mentre la
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