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Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut ' 36 ' 2016 | MAGNUM | Casa Caterina Nonostante la cantina Enrico Serafino

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Description

Nonostante la cantina Enrico Serafino appartenga al marchio Campari da circa dieci anni

elegante e ricco di complesse sfumature

Chardonnay 50% Pinot Nero 50%

Buzzonaglia di tonno rosso di Carloforte – La buzzonaglia di tonno rosso di Carloforte è costituita dalle parti di filetto a contatto con la lisca centrale

Dosaggio Zero Millesimato 2011

Spumante Metodo Classico Rosé Extra Brut ' 36 ' 2016 | MAGNUM | Casa Caterina Nonostante la cantina Enrico SerafinoIl "Cuve 36 " di Casa Caterina uno spumante rose Metodo Classico ottenuto da uve Pinot Nero della zona di Franciacorta e affinato 36 mesi sui lieviti. Al naso regala un bouquet di piccoli frutti rossi maturi, melograno, trame floreali ed elementi che ricordano la pasticceria. Il sorso risulta cremoso, raffinato e ricco, caratterizzato da una bella tensione e una lunga persistenza. Vino artigianale, fatto come una volta

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