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-Asiago Dop Stagionato 3mesi 500g
L'Asiago DOP Stagionato 4-6 "Mezzano" è un formaggio a pasta semidura prodotto con latte vaccino proveniente dalle aziende agricole situate nella regione del Veneto
pecora e capra
è un simbolo di qualità e autenticità dell'arte casearia italiana
Grazie alla sua maturazione di oltre 40 giorni
Libro Il Malgaro, ostinata passione asiago dop stagionato -Asiago Dop Stagionato 3mesi 500gIl Malgaro: Ostinata Passione il titolo del libro curato dal fotografo Enrico Celotto, in collaborazione con lart director Walter Santomauro. Un racconto fotografico sullaffascinante mondo delle malghe. Enrico Celotto ha trascorso 120 ore in malga per vivere pienamente la vita dei malgari, documentare sguardi, gesti e storie di chi ama la montagna. Meravigliosi scatti ed emozionanti parole raccontano un antico mestiere, un vero e proprio patrimonio
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