Costata di Bovino Biologico Grass Fed Ricotta Un luogo che veniva utilizzato

Un luogo che veniva utilizzato per la stagionatura dei formaggi da secoli

La grotta di Valdicastro è un ambiente che permette al formaggio di continuare il suo percorso vitale grazie alle sue pietre e muffe naturali

lardo suino

peperoncino

500g di Salsiccia di Suino Italiano

Costata di Bovino Biologico Grass Fed Ricotta Un luogo che veniva utilizzato48 al kg 500g di Costata di vitellone Biologico Grass Fed allevato allo stato brado. PROVENIENZA: Valdicastro, Marche, Italia. Tutti i nostri animali sono nati e allevati nel rispetto del loro benessere alimentandosi esclusivamente nei pascoli di montagna coltivati in biologico di Valdicastro.