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Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc 2022 - Tommasi Pasticceria Ottimo in abbinamento con cioccolato

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Description

Ottimo in abbinamento con cioccolato fondente

Il Panettone al cioccolato contiene gocce di cioccolato fondente

Grande equilibrio tra freschezza e complessità

Il tannino è fitto ma elegante e il finale è leggermente sapido e persistente

Profumo: Agrumi

Valpolicella Ripasso Classico Superiore Doc 2022 - Tommasi Pasticceria Ottimo in abbinamento con cioccolatoIl Ripasso 2022 di Tommasi uno dei riferimenti pi affidabili della tipologia. Ottenuto con la tradizionale tecnica del ripasso sulle vinacce dellAmarone, esprime uno stile equilibrato, morbido e accessibile, con buona struttura ma grande facilit di beva. Lannata 2022 si distingue per freschezza e armonia. Affinamento Ripasso: rifermentazione sulle vinacce di Amarone Legno: affinamento in botti di rovere per circa 1215 mesi Bottiglia: ulteriore breve

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