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La spumantizzazione con Metodo Charmat Lungo a bassa temperatura esalta il carattere unico del vino
Rosso granato
caramello salato (5%) (zucchero
Colomba Fragole e Limone Lucana
Passata di Pomodoro Pugliese 580ml
Grappa Cantine del Notaio provola La spumantizzazione con Metodo CharmatGrappa Cantine del Notaio Grappa ottenuta grazie alle vinacce dell'Aglianico del Vulture. Prodotta da Bertagnolli che grazie alla sua esperienza rende unica questa grappa. Il metodo di distillazione discontinuo a bagnomaria alimentato a vapore. Limpianto composto da 6 paiuoli della capacit di 10 Hl cad, collegati a colonne di distillazione e serpentina di raffreddamento. Il circuito dei vapori alcolici in rame. La durata media di ogni cotta di circa
US$ 104.50
US$ 129.00
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US$ 104.50
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