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fondi e oli su arrosti e pezzi di carne in generale
Lunghezza totale: 16
Tipico coltello tradizionale giapponese con chiusura a frizione
Manico in corno e anello per appenderlo
La lama gira su cuscinetti per una apertura molto veloce e sul retro è presente una clip
Pattada 23 cm color fondi e oli su arrostiIl Pattada uno dei coltelli italiani pi famosi, il tipico coltello della Sardegna. Prende il nome dalla citt di origine. La lama ha una forma snella ed appuntita, il manico costruito con due guancette in corno e un collarino in ottone o acciaio. Lunghezza lama: 10cm Lunghezza totale: 23cm NB. il colore del corno diverso per ogni coltello, la foto solo un esempio.
