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La pasta è di colore bianco paglierino
Nel Bollito la carne viene immersa in acqua già bollente e conserva il suo gusto per la preparazione di un ricco Bollito misto di carne
pensato per esaltare la qualità della carne e trasformare ogni barbecue in un’esperienza completa
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una filiera certificata da un ente esterno a livello europeo e con una piena tracciabilità
Taleggio DOP (scritta blu) Peso:Forma intera (1,7 kg circa) La pasta è di coloreIl Taleggio DOP scritta blu del caseificio Taddei un formaggio molle prodotto con latte, sale e caglio. Il latte proviene da aziende agricole certificate per la produzione di Taleggio DOP. Il taleggio un formaggio a pasta cruda e crosta lavata, caratteristica la stagionatura detta centripeta, cio dalla crosta al centro della forma. La pasta di colore bianco paglierino, morbida nel sottoscrosta, pi strutturata al centro della forma. Il sottocrosta
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