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Marzolino Toscano - forma intera 900 g 12 Mesi peperoncino macinato 0

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Description

peperoncino macinato 0

Aceto Balsamico di Modena I

Nonostante la consistenza decisa si presenta piacevole e mai piccante

Il Parmigiano Reggiano oltre 12 mesi di stagionatura è considerato Delicato

👶🚫🥛Altamente digeribile

Marzolino Toscano - forma intera 900 g 12 Mesi peperoncino macinato 0Tipico della regione Toscana, il Marzolino un formaggio a pasta tenera dal sapore dolce. Durante la salatura a secco viene accoppiato ad una sua forma gemella e sottoposto a periodici rivoltamenti, che proseguono anche nel corso della stagionatura su assi di legno. La continuata manipolazione si rende necessaria al fine di fargli acquisire la tipica forma trapezoidale. La crosta trattata con concentrato di pomodoro ed olio extravergine doliva.

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