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Tutta l’esperienza di Pepe Mastro Dolciere nei grandi lievitati finalmente in un uno natalizio e senza glutine: è il PANETTONCINO GLUTEN FREE “TRADIZIONALE” di “È buono uguale“
Uno dei segreti che rende il pandoro Magnifico è la scelta dell’eccellenza assoluta del burro: il pregiato burro francese AOP Charentes-Poitou
perfetta per ogni occasione
creando una croccantezza avvolgente che si avvicina alla perfezione
piccini e celiaci
Il Dolce Monte Nuvola San Valentino Tutta l’esperienza di Pepe MastroLiberamente ispirato al Pandoro, Il Monte Nuvola ha un impasto fine, leggero e reso incredibilmente soffice grazie alla lunghissima lavorazione di ben 42 ore. Gli ingredienti sono aggiunti a poco a poco, nel giusto ordine, con cura e amore. Al momento dellassaggio va cosparso di zucchero a velo per assaporarlo al meglio.
