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agrumi e delicate note di lievito
proveniente dallo storico cru Prapò di Serralunga d’Alba
il vino trascende il frutto per entrare nel mondo dei profumi terziari ed eterei
Al naso sprigiona profumi complessi di ciliegia matura
Il Campo al Sogno (o "Campo del Sogno") è la perla nascosta di Tenuta San Francesco
Mat Piemonte Barbera DOC 2020/21 Cascina Gentile agrumi e delicate note di"Mat" (il Matto) l'interpretazione vivace e anticonformista della Barbera firmata Cascina Gentile. Il nome omaggia l'energia incontenibile di questo vitigno, pilastro della tradizione piemontese. Nasce nelle terre di Ovada, su suoli che donano corpo e carattere. Nel calice si presenta di un rosso rubino carico, quasi impenetrabile, con orli violacei. Al naso un'esplosione di "vinosit": ciliegia fresca, prugna, mora di rovo e una nota floreale di viola
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