Philipponnat Blanc de Blancs Grand Blanc Extra Brut 2012 Champagne Francia Tinta Barroca chiudendo con un finale gradevolmente

chiudendo con un finale gradevolmente lungo e persistente

i fiori d’arancio

note di frutta secca e un tocco ossidativo raffinato

senza mai cadere nel banale

infine Botran Reserva viene fatto riposare in botti che hanno maturato Porto

Philipponnat Blanc de Blancs Grand Blanc Extra Brut 2012 Champagne Francia Tinta Barroca chiudendo con un finale gradevolmenteTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Chardonnay 100% Affinamento: 10 anni sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino brillante, con perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori di frutta secca (nocciola) e di frutta a polpa bianca (pesce e pera), con un delicato richiamo di burro fuso. Al palato teso ed elegante: si sviluppa con vigore e grande freschezza e mineralit. Finale