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Le botaniche principali di Gin Mare includono il ginepro
con solo 500 bottiglie prodotte annualmente
l’Autin d’Professor rappresenta un’interpretazione sincera e territoriale del Nebbiolo di Langa
Con un potenziale di invecchiamento di oltre 20 anni
Il risultato è un rum agricole d’autore
Zyme tranaltri IGP Passito Bianco Veneto 2019 37,5 cl in olio di girasole Le botaniche principali di GinZm Tranaltri Veneto Passito Bianco IGP 2019 nasce sulle colline della Valpolicella da uve Trebbiano Toscano e Garganega raccolte manualmente e lasciate appassire per circa quattro mesi, concentrando aromi e struttura. La fermentazione seguita da un lungo affinamento di circa tre anni in piccoli carati senza travasi n rabbocchi. Si presenta con un colore giallo dorato e un profilo aromatico che richiama fiori bianchi, miele di acacia e frutta secca con
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